la confiture de raisins
Vos ingrédients:
3,5 kg de raisin la confiture de raisins
1 litre d'eau
sucre semoule
la confiture de raisins par CigalesGourmandes.fr :
Faites cuire les raisins dans l'eau pendant environ 20 minutes.
Passez-les au moulin à légumes pas trop fin, pesez et ajoutez environ 3/4 de son poids de sucre semoule.
Faites cuire à la consistance désirée, écumez et empotez à chaud en couvrant immédiatement.