le calendrier du verger

Pour les meilleurs résultats gustatifs, mieux vaut faire confiance à Mère Nature! Adaptez vos préparations culinaires aux saisons pour utiliser des fruits cultivés en plein air. Les saisons peuvent néanmoins légèrement varier selon emplacement géographique.

JANVIER	CITRON, CLEMENTINE, KIWI , MANDARINE, ORANGE, PAMPELMOUSSE, POIRE, POMME,
FEVRIER	CITRON, KIWI, MANDARINE, ORANGE, PAMPELMOUSSE, POIRE, POMME
MARS	CITRON, KIWI, MANDARINE, ORANGE, PAMPELMOUSSE, POIRE, POMME
AVRIL	CITRON, KIWI, PAMPELMOUSSE, POMME
MAI	CITRON, FRAISE, PAMPELMOUSSE, RHUBARBE, FLEURS DE SUREAU
JUIN	ABRICOT, CASSIS, CERISES, CITRON, FRAISE, FRAMBOISE, GROSEILLE, MELON, PASTEQUE, PECHE, PRUNE, RHUBARBE, SUREAU
JUILLET	ABRICOT, CASSIS, CERISE, FIGUE, FRAISE, FRAMBOISE, GROSEILLE, MELON, MYRTILLE, NECTARINE, PASTEQUE, PECHE, POIRE, PRUNE, RHUBARBE
AOUT	ABRICOT, CERISE, FIGUE, FRAISE, FRAMBOISE, GROSEILLE, MELON, MIRABELLE, MURE, MYRTILLE, NECTARINE, NOISETTE, PASTEQUE, PECHE, POIRE, FIGUE DE BARBARIE
SEPTEMBRE	FIGUE, FRAISE, FRAMBOISE, MELON, MIRABELLE, MURE, MYRTILLE, NOISETTE, NOIX, PASTEQUE, PECHE, POIRE, POMME, PRUNE, PRUNEAU, RAISIN, FIGUE DE BARBARIE
OCTOBRE	CHATAIGNE, COING, FIGUE, FRAMBOISE, MYRTILLE, NOISETTE, NOIX, POIRE, POMME, RAISIN, FIGUES DE BARBARIE
NOVEMBRE	CHATAIGNE, CLEMENTINE, COING, MANDARINE, ORANGE, POIRE, POMME, RAISIN, FIGUE DE BARBARIE
DECEMBRE	CHATAIGNE, CLEMENTINE, KIWI, MANDARINE, ORANGE, POIRE, POMME, FIGUE DE BARBARIE