les spaghetti au citron

les spaghetti au citron

L’association d’une sauce crémeuse acidulée au citron et de pistaches fraichement torréfiées crée un plat rafraîchissant et savoureux parfait pour toutes les occasions. Des déjeuners rapides aux dîners élégants.

cacio & pepe – la pasta qui déménage

cacio & pepe – la pasta qui déménage

cacio & pepe – la pasta qui déménage : un plat d’origine romaine qui fait fureur. La torréfaction prête au poivre une douceur surprenante.

les linguine aux courgettes

les linguine aux courgettes

Taillez vos courgettes dans le sens de leur longueur en forme de longues spaghetti à l’aide d’une mandoline …

les fettuccine à la carbonara

les fettuccine à la carbonara

Les fettuccine à la carbonara se préparent à l’origine à base de joues de porc, pas toujours faciles à trouver vous pouvez les remplacer par de la poitrine …

les linguine alle vongole

les linguine alle vongole

les linguine alle vongole sont un plat typique de la cuisine méditerranéenne, à base de palourdes, dont on distingue 2 versions …

les spaghetti à la caprese

les spaghetti à la caprese

les spaghetti a la caprese: accompagnez-nous chez nos voisins italiens pour déguster les spaghetti à la caprese : un plat simple et rapide à préparer, gorgé de soleil et haut en couleurs . . .

les spaghetti au pistou

les spaghetti au pistou

un plat typiquement estival aux parfums bien provencaux. Avant de servir, poivrez généreusement, parsemez de pignons grillés …

les spaghetti aux olives

les spaghetti aux olives

Rassemblez le tout dans un saladier, mélangez en ajoutant l’huile d’olive et donnez un tour de moulin a poivre …

les cannelloni à la ricotta

les cannelloni à la ricotta

Les cannelloni à la ricotta sont traditionnellement servis sur coulis de tomates. Débutez donc la préparation de votre plat par sa confection …

les penne à l’arrabbiata

les penne à l’arrabbiata

Les penne rigate à l’arrabbiata : peuvent également être gratinées au four, garnies de fromage râpé ou de flocons de mozzarella …

la lasagne aux légumes du pays

la lasagne aux légumes du pays

La lasagne aux légumes du pays constitue un excellent plat végétarien et bien sûr rien ne vous empêche de laisser courir votre imagination et d’adapter les ingrédients à vos goûts personnels ou aux saisons.