Accueil / art culinaire / les sauces / la sauce aurore

la sauce aurore

Elle accompagnera à merveille vos crustacés, salades et fondues bourguignonnes.

Pour l'obtenir nous ajoutons à une sauce mayonnaise :

tabasco selon goût
un peu de concentré de tomates
quelques gouttes de cognac ou d'armagnac
quelques gouttes de sauce Worcestershire

Conseils d'utilisation:

Fondue bourguignonne, bouquets de crevettes ...

LA SAUCE AIOLI
LA SAUCE MAYONNAISE
Partager la page :