le pink lady

Crée en 1932, le cocktail pink lady est très apprécié des dames de la haute société des années 30.
Etant à l'origine de la mode des "girly drinks" il a contribué à rendre les bars, jusqu'à lors réserves aux hommes, accessibles à la gente féminine.

Vos ingrédients:

4 cl de gin
2 cl de jus de citron
1 blanc d'oeuf
0.5 cl de grenadine

le pink lady par CigalesGourmandes.fr :

Versez le gin, le jus de citron, la grenadine et le blanc d'oeuf dans un shaker.
Ajoutez des glaçons et agitez vivement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez à l'aide d'une passoire, versez dans un verre à martini, décorez d'un zeste de citron et dégustez.

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.