le nougat noir

le nougat noir

Concassez grossièrement les amandes et les noisettes et faites dorer sĂ©parĂ©ment. PrĂ©levez le zeste de l’orange en julienne et …

le nougat blanc

le nougat blanc

Le nougat blanc représente une partie incontournable des 13 desserts du Noël provençal.