la tarte aux oignons rouges
La tarte aux oignons rouges: Saupoudrez de cassonade, arrosez de vinaigre balsamique, salez et poivrez. Mélangez délicatement et prolongez quelques minutes …
La tarte aux oignons rouges: Saupoudrez de cassonade, arrosez de vinaigre balsamique, salez et poivrez. Mélangez délicatement et prolongez quelques minutes …
Cette spécialité provençale se déguste chaud, tiède ou froide et fera merveille sur vos buffets ou lors d’un déjeuner sur l’herbe …
la pizza aux aubergines est un des grands Incontournables aux bords de la méditerranée. CigalesGourmandes.fr la prépare avec une pâte à pain …
Traditionnellement réalisés à base de poivrons rouges, CigalesGourmandes.fr vous les proposent haut en couleurs …
La crème de chèvre sur compote de figues fraîches …
Versez cette préparation dans vos verrines, couvrez de crevettes et terminez par quelques germes de soja …
Ajoutez la crème de roquefort, mélangez jusqu’à ce qu’elle ait complètement fondue, emplissez vos verrines à 2/3 de votre préparation …
Les oeufs mimosa font partie des grands classiques de la cuisine francaise très appréciés sur vos buffets lors d’un apéritif dinatoire ou déjeuners sur l’herbe.
Ce cocktail, nommé après le célèbre peintre italien Giovanni Bellini par son créateur Giuseppe Cipriani, gérant du fameux Harry’s Bar …
Méfiez-vous, une fois goûté, vous ne pourrez plus vous en passer pour condimenter vos sauces, tartiner des tranches de pain grillés …
L’houmous dont le nom signifie tout simplement “pois chiche” est principalement composé de purée de pois chiches et de purée de sésame.
Rabasse est le nom provençal de la truffe, voici l’amuse-bouche préféré de son cultivateur, le rabassier, pour apéritifs festifs . . .
Le melon jambon en verrine fera merveille sur vos buffets lors d’un apéritif dinatoire.
Entrée, buffet, apéritif dinatoire ou déjeuner sur l’herbe ? L’asperge se trouve sur les étals au début du printemps et annonce l’arrivée des beaux jours …
Typique pour la cuisine méditerranéenne, évoquant vacances et cuisine du sud, on les sert assaisonnés de jus de citron et accompagnés d’une sauce tartare en apéritif, entrée ou plat …
Assaisonnez de poudre de paprika, salez et poivrez selon gout, versez le tout dans vos verrines et couronnez de vos pétales de …
Emplissez les coques de cette préparation, couvrez d’un peu du hachis d’olives et décorez chaque œuf d’une petite …
Les connaisseurs le dégustent garni d’une échalote finement hachée, d’œufs de lump, quelques petites crevettes roses …
Une spécialité dont la région mentonnaise et la Principauté de Monaco se disputent l’origine …
Le tiramisu en verrine, dessert chocolaté emprunté a nos voisins italiens, fera merveille sur vos buffets lors d’un apéritif dînatoire . . .