la mousse au chocolat

la mousse au chocolat

La mousse au chocolat à l’ancienne compte parmi les desserts les plus appréciés et entre dans la préparation de nombreuses pâtisseries.

le sabayon

le sabayon

Le sabayon aurait été inventé au XVIème siècle par un père franciscain italien pour ses administrées désireuses de requinquer leurs époux fatigués …

la mousse au citron

la mousse au citron

La mousse au citron tient évidement une place favorite sur la liste des desserts dans ce pays aux fruits d’or.