la crème anglaise
La crème anglaise n’est pas seulement utilisée pour accompagner vos desserts comme les strudels ou pêches en feuille de brick …
La crème anglaise n’est pas seulement utilisée pour accompagner vos desserts comme les strudels ou pêches en feuille de brick …
Indispensable à la célébrissime tarte tropézienne par exemple …
Voici la recette de base de la pâte a crêpes pour préparer par exemple les célébrissimes crêpes a l’orange:
CigalesGourmandes.fr utilise cette pâte pour confectionner les vols-au-vent pour fricassée de homard ou des tartes salées ou sucrées …
La pâte à pizza de CigalesGourmandes.fr pour la pizza aux aubergines par exemple ou pissaladières …
L’accompagnement idéal pour les filets de rougets poêlés ou à déguster garnie de feuilles de basilic frais sur un lit de salade …