le risotto aux truffes fraîches
Un des grands classiques les plus appréciés à travers le monde, crémeux, gourmet et gourmand.
0602, 2020
Mots clés des archives: art culinaire
0602, 2020
la salade niçoise
Quelque polémique à ce sujet, ce qu’il faut savoir est, qu’à l’origine aucun légume cuit n’entre dans sa composition …
0602, 2020
la crème de topinambour
La crème de topinambour: surnommé également artichaut de Jérusalem, le topinambour fait partie des légumes oubliés qui reviennent à la mode …
0602, 2020
la confiture de potiron
la confiture de potiron :
si vous aimez les confitures faites maison, finissez l’été en gourmandise avec des préparations inhabituelles et surprenantes …
0602, 2020
les pêches en brick
Les pêches en brick sont un dessert surprenant, croustillant, original et rapide à préparer.
0602, 2020
les pommes au four
Les pommes au four sont un grand classique quand le jours raccourcissent et les températures baissent …
0602, 2020
le coulis d’oranges
Un complément sensationnel pour vos desserts chocolatés comme mousses, tiramisu ou crèmes glacées.
0602, 2020
le velouté de topinambour
Surnommé également artichaut de Jérusalem, le topinambour fait partie des légumes oubliés qui reviennent à la mode …
0602, 2020
le gratin de potiron
Finissez l’été en gourmandise avec des préparations surprenantes comme le gratin de potiron à la coriandre …
0602, 2020
le crumble de poires au roquefort
Ajoutez la crème de roquefort, mélangez jusqu’à ce qu’elle ait complètement fondue, emplissez vos verrines à 2/3 de votre préparation …
0602, 2020
la sauce arrabbiata
Typique dans la cuisine méditerranéenne, CigalesGourmandes.fr vous la propose pour préparer les penne rigate …
0602, 2020
les spaghetti à la bolognaise
Versez les spaghetti aussitôt dans votre bolognaise, mélangez et finissez la cuisson dans la sauce …
0502, 2020
les beignets de sardines farcies
Egouttez et écrasez les pommes de terre mélangées à une cuillère à soupe d’huile d’olive …
0502, 2020
la confiture de tomates vertes
la confiture de tomates vertes : le retour des tomates anciennes aux formes et couleurs diverses, la tomate verte est proposée tout l’été sur les marchés …
0502, 2020
la confiture de raisins
Faites cuire les raisins dans l’eau pendant environ 20 minutes …
0502, 2020
le gaspacho du Cavaillon
CigalesGourmandes.fr vous propose un gaspacho de melon de Cavaillon à déguster en entrée ou en dessert …
0502, 2020
le gaspacho du cavaillon
Quitter le sentier battu des grands classiques melons au porto ou melons jambon ? CigalesGourmandes.fr vous propose …
0502, 2020
le jambon melon
Un grand classique qui ne prend pas de rides …
0502, 2020
la confiture d’abricots à la fleur de lavande
Enfermez les fleurs de lavande dans un nouet et ajoutez celui-ci dans votre saladier.
Mélangez bien le tout, couvrez et laissez macérer au frais pendant environ huit heures.
0502, 2020
le millefeuille d’aubergines
Parfait pour accompagner des grillades, en entrée sur salade mesclun, ou en plat végétarien accompagné de riz ou polenta …